近年来，随着外卖行业的蓬勃发展，越来越多的骑手成为了外卖行业的一道风景线。在外卖骑手眼中，每一单是金钱，而每一分每一秒都必须抓紧时间赚取收入。那么问题来了，外卖员每单多少钱呢？
首先，外卖员的收入主要由两部分组成：基本工资和提成。前者是外卖骑手固定的薪酬，而后者则是根据每单订单的金额而定。通常情况下，外卖员的提成比例在10%-15%之间，具体情况还取决于公司的政策和平台的规定。
不同的地域、不同的平台、不同的时间段，外卖员的收入自然也是不一样的。比如在一线城市，外卖员的每单收入相对较高，平均每单可达20元左右；而在二线城市，每单收入则在10-15元之间；在三线城市或偏远地区，外卖员每单收入则可能只有5元左右。当然，这只是一个大致的数据，并不代表所有外卖员的实际收入。
另外，除了基本工资和提成，外卖员的收入还会受到其他因素的影响。比如天气因素、配送距离、订单量等等。在高温、严寒、暴雨和大雪等恶劣天气下，外卖骑手的收入会有所增加，因为许多人不想外出买饭菜，更愿意选择点外卖解决午餐或晚餐问题；而在清明节、国庆节、春节等传统节日期间，外卖员的订单量也会突然飙升。
最后，外卖员的工作时间也是影响收入的重要因素。通常情况下，外卖员的工作时间分为两个时段：中午和晚上。其中，中午的订单量相对较少，但单价较高，外卖员每单收入也会相应提高；而晚上则是外卖骑手收入的主要来源，因为此时订单量最多、单价也相对较高。
总体来说，外卖员每单多少钱这个问题并不容易回答，不同地区、平台、时间、天气和订单量等因素都会影响到外卖员的收入。但可以肯定的是，外卖行业的发展前景广阔，越来越多的人加入了这个行业，成为了外卖行业中不可缺少的一部分。
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