果冻宝盒怎么做（自制果冻宝盒食谱分享）
果冻宝盒是一款非常受欢迎的甜点，因其外形精美、口感细腻而备受喜爱。如果你也想品尝一下这款美味佳肴，那么不妨学习一下如何制作果冻宝盒吧！
首先，我们需要准备以下原材料：
1. 糯米粉 100g
2. 水 150ml
3. 红枣 适量
4. 椰汁 60ml
5. 鸡蛋黄 2个
6. 牛奶 100ml
7. 白砂糖 20g
8. 吉利丁片 5g
9. 水果适量（如草莓、蓝莓、柠檬等）
接下来，我们按照以下步骤进行制作：
1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀，再加入红枣用沙发机打成红枣泥。
2. 将红枣泥倒入模具中，压实。
3. 再将椰汁、牛奶、白砂糖和吉利丁片放入锅中，用小火煮至吉利丁溶解。
4. 将鸡蛋黄打散后加入锅中，用小火继续煮至变稠。
5. 煮好后将锅离火，再加入适量的水果切片，搅拌均匀。
6. 将步骤3~5的混合物倒入模具中，盖上模压，放入冰箱冷藏。
7.2小时后，将冷藏好的果冻宝盒取出，即可享用了！
以上就是制作果冻宝盒的全部步骤，非常容易，而且制作过程中可以根据自己的口味随意调整材料比例。希望大家在家里也能够轻松地制作出这款美味佳肴，品尝到不同于外面甜品店的自制果冻宝盒，享受美妙的味觉体验。
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