2021年5月，江苏省南通市市场监督管理局依法对卖家王某进行了行政立案调查，并处以人民币10000元罚款。原因是，该卖家在电商平台上售卖食品，但没有取得食品经营许可证。
这并非个案。事实上，近年来，随着电子商务的迅速发展，许多卖家在电商平台上开设店铺，销售各类产品，包括食品。然而，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，任何单位和个人从事食品生产经营活动，必须先取得食品生产经营许可证。同时，“两单制”政策实施以来，电子商务平台作为销售渠道之一，也要求卖家必须具备相应资质证明。
那么，在电商平台上卖食品，有哪些需要注意的问题呢？
首先，取得合法资质。作为一个食品卖家，首先要明确的是自己是否已取得了食品经营许可证。如若没有，需要尽快申请。同时，还需要注意不同区域、不同类型食品经营许可证的不同要求，以确保自己取得的证照是符合实际经营需求的。
其次，严格遵守食品安全法规。在售卖食品过程中，需要注意食品的质量安全问题。例如，禁止销售过期食品、二次包装食品等不符合食品安全规定的商品。卖家也应该避免使用虚假宣传、夸大功效的手段，以避免误导消费者，产生假象。
再次，保障售后服务。消费者在购买食品时，尤其重视产品的品质和安全保障。此外，消费者购买食品，往往会存在无法直接品尝的问题。因此，在售后服务方面，卖家需要尽可能提供详细的产品信息，提供质保、保修等服务，以提升产品的信誉度和口碑。
综上所述，卖家在电商平台上售卖食品，需要从资质申请、食品质量安全、售后服务等多个方面进行全面考虑，确保在合法合规的前提下，提供优质的服务和产品。只有这样，才能得到消费者的认可和信任，获得更好的销售成绩和商业口碑。
当然，电商平台在管理卖家时也应该加强食品安全监管力度，建立完善的监管机制和责任制，对卖家进行事前审查、事中监督、事后追责等措施，加强对食品销售环节的管理和监管，确保消费者权益得到有效保障。
