01 价格屠夫
免费或者低价拉新作为价格补贴,是互联网平台常用的获客手段,互联网企业用这种打法在不同的领域屡试不爽,肆无忌惮。进入社区团购这个行业,一样也是“同样的配方”。 打开美团APP,“9毛9”的蔬菜随处可见,1块的水果屡见不鲜,为了刺激消费者下单,每天6个时间段、30款商品参与限时秒杀,甚至还有“1分购”的超低价给到新用户。 这样的价格自然让想薅羊毛的消费者开心不已,10块钱就能在家楼下买到一大袋新鲜水果和蔬菜,何乐而不为之。 这样的政策也转换了一大批晚上等着“钱大妈”打折的用户,更重要的是,让菜场的小贩失去了竞争力。如此以来,曾经在菜市场“一两毛”的讨价还价变得毫无意义,更是让小贩们失去了大量的客户。作为层层批发最后一个环节的小贩们,自然也不敢大幅度降价来“薄利多销”,更是没有足够的资金来支撑补贴的运营。 据实地调研数据,在美团优选等社区团购冲击下,部分菜场摊贩的销量仅往年3成,以前一天最低营业额都是一两千,现在一天只能卖三四百元,几乎差了三分之二。02 消费降级
新中产的崛起,以及人们对美好生活的向往,让消费升级成为了不可逆的趋势,新零售也应运而生。盒马鲜生倡导的“鲜美生活”,钱大妈不卖隔夜肉,一个新零售的代表企业喊出了消费升级实现更美好生活的口号。 大量消费者在这样的倡导下,也开启了自我消费提升之路,也提升了为品质、为健康买单的消费意愿。03 破坏供应链
传统生鲜零售多年固化的供应链如下:“厂家→经销商→2批商→零售店→用户”。这样的供应链虽然过长,但是经过多年的沉淀,利益分配也实现了稳定合理。每个环节的企业各司其职业,也能各得其所。 然而,美团优选却打破了这样的供应链格局,形成“厂家→运营服务商→平台→提货点←用户”的供应链格局。供应链管理,指以最少的成本,令供应链从采购开始,到满足最终客户的全流程,使供应链运作达到最优化。而企业,通过供应链管理,可以减少产品开发时间、提高利润率、更快抢占市场。 然而,因为打法上的侵略性,却破坏了整个供应链条的利益关系,尤其是价格倒挂,让上游的经销商和批发商叫苦不迭。 因此,也出现了大量的传统供应商开始停止给社区团购供货。 日前,华海顺达粮油调料有限公司发布“关于禁止给社区团购平台供货公司供货通知”,公司称收到多方投诉,以美团优选等为代表的社区团购平台出现严重低价现象,甚至个别产品远低于出厂价,影响严重,损害客户利益,现针对经销商操作社区团购平台做出以下要求:04 缔造垄断
线下零售很少有听到垄断或者寡头的说法,事实上,线下零售店也缺乏一统市场的超级巨头。线下零售百强的市场份额比重也不超过20%,由此可见还是相当分散的,我们能看见区域性的龙头,也见不到全国性的霸主。 互联网则不同,一般市场上只有老大老二,没有第三和第四,而且老大和老二通常还会合并。这就注定了互联网成为垄断或者寡头的必然性,这是因为互联网的边际成本是极低的,边际收益却很高。 美团优选如果顺利把社区团购的生意做起来之后,也自然会形成垄断或者寡头的局面,如此一来不仅不利于竞争,更会不利于消费者。 我们知道,前期免费、后期收费,是互联网平台的惯用手段。前期薅的羊毛,后期一定会加倍吐出来,正所谓出来混,总是要还的。大数据杀熟、价格上提、强制消费、捆绑消费等,一旦市场上的玩家少了,什么样的手段都容易割韭菜。 而商家足够多的菜市场,虽然传统,却因为充分竞争,总能给出一个合理透明的市场价格,“看不见的手”总是能够发挥作用,让消费者能够充分享受讨价还价的自由。挤压亿万生活底层的小商小贩的生存空间,造成大量失业,危害社会稳定。关系国计民生的领域从来都不能走所谓的市场竞争,资本巨鳄来了小商贩毫无还手之力,垄断一旦形成就会为所欲为。05 吹走人间烟火
“人间烟火味,最抚众人心”,古往今来,菜市场和地摊总是最能体现人间烟火味的地方,分布在城市各个角落的小贩,是这个城市最接地气的地方。电子商务的出现,已经很大程度上减少了人们线下逛街的场景。 每日必备的买菜,如果被冷冰冰的APP和手机屏幕取代,这将会消灭掉多少交互的故事,殊不知,多少个买卖的友谊,多少道餐桌的美味都发生在菜市场。06 抹杀鉴别力
在生鲜领域,线下零售与美团优选线上团购最大的区别就是,线下可以挑,线上只能被动接受系统的推送。 大妈在菜市场买菜时的火眼金睛绝对不逊于看女婿的眼光,总是能第一时间看出那个玉米又香又甜,挑出那个排骨更适合炖汤,选出那个鸡蛋水煮起来孙子更加爱吃。这既是与生俱来的能力,更是丰富挑选经验的积累。菜市场通常不会有人买了退货,很大的原因是这些菜都是自己挑的,不好吃只怪自己不会挑。 线上买菜就不一样了,你几乎能看见的就是价格,还有一张自己也不信的如此精美的图片,还有就是不知道有没有水分有没有s单的评价。到最后,大家买菜的时候可能只看名字和价格,长期以往,都接受系统算法的精准推荐,鉴别力也会沦为系统的奴隶。未来,吃过猪肉没见过猪跑的将会成为常态。07 劣币驱除良币
生鲜产品还有一个巨大的特点就是“非标”,因此很难找到一些质量的标准,所以也很难根据品质定价。当价格成为衡量是否购买的标准时,当商品鉴别力进一步下降时,真正好的产品反而很难成为市场上的主流。 设想如果所有农产品都是通过APP来推送到消费者面前时,只有价格和图片,平台又会推荐什么样的产品。已经不止一次看到关于社区团购吐槽的言论,大多都是关于买到的商品质量较差,尤其在生鲜蔬菜和其他生鲜食品方面,蔬菜不新鲜,鸡蛋太小,水果质量差,卖相不好等,还有买到有问题猪肉的。声明:本文由网站用户竹子发表,超梦电商平台仅提供信息存储服务,版权归原作者所有。若发现本站文章存在版权问题,如发现文章、图片等侵权行为,请联系我们删除。