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市面上的便利店数量已经开始逐渐增多了,吸引来的投资者数量也愈来愈多,其中就有不少的新手卖家。想要做好一家便利店的经营管理,那就少不了对店内的产品进行定价。那小编今天就和各位说说,便利店商品价格怎么定?
一、商品初始价格
初始价格的明确一般选用成本加持定价法,成本加持的计算方式是按商品的成本再加上多个百分数的加持(预估毛利率)。
计算方式为:商品零售价格=商品进货成本*(1+毛利润率)
那么,该商品的初始价格和进货成本怎么算呢?
零售价格=进货成本 (25%*进货成本)
这些都只是初始价格,并不是最后卖出的价格,价格要综合每个指标值开展价格调整,在保证商家利益的同时,又让消费者感到实惠。商家需要使用连锁便利店管理系统将这些价格记录到系统中,以便于之后的收益计算。
二、四个定价方法
1、利用需求定价
依据市场的需求开展价格的变化,当某商品的要求归属于颇具延展性时,比如可口可乐,就可以减少价格来提高销售量,垄断竞争市场;针对延展性低的商品,就选择拉高价格来获得大量的盈利。
2、价格切割
这是一种定价心理对策,其结果是想让消费者“觉得性价比高”,茶叶1公斤十元报成每50克0.5元,稻米一吨一千元报成1公斤1元等等,这样的方式会让用户觉得价格很合适。
3、价格非整数法
非整数法是一种极能激起顾客选购冲动的价格,这类对策的立足点是用户会认为这种价格的产品比较便宜,比如说9.99、19.99等等。
4、等级分类法
定价时要考虑到顾客的选购能力。低档商品是中低收入者会常购买的产品,价格要稍低,这些用户人数较多,商品要多进一些。高档品的消费人群收入较高,对定价高的产品也能接受,但进货总数需要减少。
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