兜说猪价2022年7月21日星期四
上海市11.52-12.03（元/斤）；山东省11.22-11.51（元/斤）；安徽省11.31-11.52（元/斤）；浙江省11.53-12.02（元/斤）；江苏省11.43-11.71（元/斤）；福建省11.61-12.01（元/斤）；江西省11.22-11.53（元/斤）；湖北省11.02-11.33（元/斤）；河南省11.11-11.43（元/斤）；湖南省11.21-11.53（元/斤）；内蒙古10.63-10.93（元/斤）；北京市11.33-11.53（元/斤）；天津市11.33-11.51（元/斤）；山西省11.01-11.21（元/斤）；河北省11.01-11.33（元/斤）；广东省12.23-12.73（元/斤）；广西省11.23-11.71（元/斤）；海南省11.51-11.81（元/斤）；黑龙江10.61-10.81（元/斤）；吉林省10.61-10.91（元/斤）；辽宁省10.61-10.91（元/斤）；陕西省10.91-11.23（元/斤）；甘肃省10.93-11.21（元/斤）；新疆省11.01-11.32（元/斤）；重庆市11.12-11.42（元/斤）；四川省11.02-11.43（元/斤）；云南省10.61-11.03（元/斤）；贵州省10.82-11.21（元/斤）。
据全国重点农产品市场信息平台数据显示，截止2022年7月21日14时，全国猪肉平均批发价格为30.05元/公斤，较昨日上涨0.43%；2022年7月20日全国屠宰企业开工率为23.65%。屠企开工率继续低位运行，猪肉价格连续两天价格在0.5%以内波动，猪肉价格普遍维稳。
明日行情分析：
本轮开启的猪周期在开局上行后，或将进入企稳阶段，由于消费端持续相对低迷抑制了猪价的继续上行。近期多个部门实地调研和密集表态，强调生猪产能处于合理区间且不具备持续大幅上涨的基础，并结合能繁母猪的数据预测未来生猪供给相对稳定，从新生仔猪数量看上半年新生仔猪与去年同期相当，预计下半年不会供给短缺。从中大猪（5月龄以上的猪）数据看，存栏量同比增长8%，也就是说7月下旬，8月初生猪供给和猪肉供给将会相对增加，猪价上涨有限。
虽然供给增加8%，但由于上半年疫情零星出现，将会提振下半年需求的涨幅，也就是说供需是否均衡还要看消费的增长速度，短期看近期猪价将会维稳小幅回调；中长期看下半年叠加季节性消费回暖，猪价有望再次回升。
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